பருப்பு ரசம்
ரசம்

பருப்பு ரசம் – செய்முறை – சமையல் – மகளிர் பகுதி

பருப்பு ரசம் ரசம் – செய்முறை – சமையல் – மகளிர் பகுதி தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு = 2 மேசைக்கரண்டி  தக்காளி = 3 பச்சை மிளகாய் = 1 பூண்டு = 5 பற்கள் காய்ந்த மிளகாய் = 3  பெருங்காயத்தூள் = 1/4 [ மேலும் படிக்க …]

சிறிய வெங்காய ரசம்
ரசம்

சிறிய வெங்காய ரசம்-செய்முறை – சமையல் – மகளிர்ப்பகுதி

சிறிய வெங்காய ரசம் – செய்முறை – சமையல் – மகளிர்ப்பகுதி தேவையான பொருட்கள் சிறிய வெங்காயம் 150 கிராம்  புளி = 25 கிராம்  காய்ந்த மிளகாய் = 3  சமையல் எண்ணெய் = 50 கிராம்  கடுகு = ஒரு தேக்கரண்டி  மஞ்சள்தூள் = சிறிதளவு [ மேலும் படிக்க …]